В продаже есть "калейдоскоп": с виду как колбаса, только внутри зелёный горошек, морковь варёная, кусочки колбасы, ещё что-то и всё это в желе. Кто-нибудь знает, как это можно сделать в домашних условиях?
Калейдоскоп
Страница: 1
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться12007-03-29 17:05:18
- Зарег.
- Зарегистрирован: 2006-06-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 38
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-06-15 06:32:19
Поделиться22007-06-01 23:38:38
- леди
- Откуда: Волгоград
- Зарегистрирован: 2005-09-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8685
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-07-13]
- Провел на форуме:
1 день 3 часа - Последний визит:
2023-02-23 13:16:15
это наверное как заливное - заливаешь разведенным в бульоне желатином
Поделиться32007-06-01 23:58:19
- Модераторка
- Откуда: Россия г.Курск
- Зарегистрирован: 2005-05-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1810
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 50 [1975-01-11]
- Провел на форуме:
19 минут - Последний визит:
2016-10-06 17:35:24
я т.ж думаю что это с желатином на пачке обычно написано как его пригитовить. Добовки хоть овощи кубиками, хоть фрукты. Тока вот загадка как придать форму " колбаса"?
Поделиться42007-06-02 07:48:28
- Зарег.
- Зарегистрирован: 2006-06-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 38
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-06-15 06:32:19
Тока вот загадка как придать форму " колбаса"?
Вот-вот, я тож не знаю. 056.gif А есть просто из тарелки как-то неинтересно. Надо, видимо, во что-то закатать что ли...
Поделиться52007-06-02 23:23:19
- Зарег.
- Зарегистрирован: 2006-10-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 320
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 55 [1969-02-03]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2008-05-17 19:33:01
неее, все не так и в то же время просто.Я где то читала как, но вот где.Короче берете формочку.Такие лоточки узкие продаются.В него наливаете немного бульона с желатином.Добавляете немного всего чего хотите ( горошек, колбаса, зелень, кукуруза и т.д).Даете первому слою застыть.Да предваритьельно можно проложить это дело фольгой( что б потом еще и вынуть можно было).Когда застынет, добавляете второй слой так же.Застывает и т.д. Если что не очень понятно :wub: , то постараюсь поискать где ж это я все прочла 17+.gif
Поделиться62007-06-03 11:10:12
- Группа VIP
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2005-05-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1893
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 22 минуты - Последний визит:
2015-10-20 11:39:51
я вот подумала, что может для формы колбасы подойдет пластиковая буталка 
только горлышко отрезать и так аккуратно слоями заливать
Поделиться72007-06-03 11:49:00
- Модераторка
- Откуда: Россия г.Курск
- Зарегистрирован: 2005-05-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1810
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Возраст: 50 [1975-01-11]
- Провел на форуме:
19 минут - Последний визит:
2016-10-06 17:35:24
Lutik, ты гений!!!!!!!!!! я так думаю что слоями можно и не заливать а залить сразу всё, ведь если в холодей добавляем желатин..то не слоями ж заливаем!
Поделиться82007-06-05 16:02:28
- Зарег.
- Зарегистрирован: 2006-06-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 38
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
Не определено - Последний визит:
2007-06-15 06:32:19
Девчонки - супер, молодцы!!
appl.gif
мне всё понятно, теперь постараюсь приготовить!
Поделиться92007-06-06 14:09:53
- Группа VIP
- Откуда: Рига, Латвия
- Зарегистрирован: 2005-05-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1893
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 22 минуты - Последний визит:
2015-10-20 11:39:51
Танюш, просто слоями если заливать, то в каждый слой например морковку и овощи можно рисунком укладывать мозайкой или цветочками а потом разрезаеешь - а там красота!!!
Страница: 1